Lassen Sie sich entführen auf eine Reise in die französische Landküche, für jeden Geniesser wird das passende Gericht dabei sein.
Unsere interaktive Speisekarte lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen und keine Wünsche offen. Unser wechselndes Menü wird ständig auf aktuellstem Stand gehalten.
Weinberg-Schnecken
Kräuterbutter ⁷ ¹⁴
Boudin Noir (Blutwurst)
Apfel | Zwiebel | Rösti ¹
Ziegenkäse
Apfel-Gurken-Salat | schwarzer Sesam ⁷ ¹¹
Rindertatar
Wachteleier | Senfkaviar ³ ¹⁰
Ceviche vom Dorsch
Apfel | Gurke | Chilli | Koriander ⁴
Froschschenkel
Kräuterbutter ⁷
Bouillabaisse
verschiedene Fischsorten | Garnele ⁴
Foie Gras
Feige | Salat | Broiche
Geflügelleber
Blaubeere | Salat
Filetsteak vom Rind
Wilder Brokkoli | getrüffelter Kartoffelstampf | Jus ⁷
Filetsteak "Rosini" mit Foil Gras ⁷
Chateaubriand (ab 2 Personen)
Bestes Rinderfilet | Gemüse der Saison | Jus ³ ⁷
½ Kg Riesengarnelen
Baguette | Rouille ¹ ²
Dorsch
Spargel-Trüffel-Risotto | Safran | Yuzu | Beurre blanc ⁴ ⁷
Ochsenbäckchen
Kartoffelstampf | glasierte Möhren ⁷
Coq au vin (rouge)
Champignons | Speck | Kartoffelstampf | Perlzwiebel ⁷
Mousse au chocolat
dunkle Schoko-Mousse | Früchte ³ ⁷
Limetten-Sorbet
Mango | Gurke | Meersalz
Käse-Selektion
verschiedene Käsesorten ¹ ⁷
Allergen-Kennzeichnung: 1. Gluten 2. Krebstiere 3. (Hühner-)Ei 4. Fisch 5. Erdnuss 6. Sojabohnen 7. Milch- und Milchprodukte 8. Schalenfrüchte 9. Sellerie 10. Senf 11. Sesam 12. Sulfit | geschwefelt 13. Lupine 14. Weichtiere
Sie haben Appetit auf die französische Küche bekommen und möchten ein Tisch reservieren, oder haben Interesse an einem Catering, dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht, oder Ihren Anruf.
Montag & Dienstag: Ruhetag
geöffnet Mittwoch - Sonntag: ab 11:30 Uhr
warme Küche:
Mittwoch, Donnerstag:
11:30 - 14.00 Uhr und 17:30 - 21:00 Uhr
Freitag - Sonntag:
durchgehend
